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Ounce (oz)

Définition

L'once (symbole oz) est une unité de masse des systèmes impérial et américain équivalente à exactement 28,349523125 grammes, soit 1/16 de livre avoirdupois. C'est l'unité principale pour les emballages alimentaires de détail, les cosmétiques et l'expédition postale aux États-Unis.

Histoire

L'once vient du latin uncia, qui signifie « un douzième », à l'origine un douzième d'une libra romaine. L'Europe médiévale se partagea entre une livre troy de douze onces, encore utilisée pour les métaux précieux, et une livre avoirdupois de seize onces pour les marchandises générales.

L'once avoirdupois fut fixée par l'accord international sur la yard et la livre de 1959 à exactement 1/16 de 0,45359237 kg. L'once utilisée par Calcflux est l'avoirdupois. L'once troy de 31,1034768 g, employée pour l'or et l'argent, est une unité distincte.

Référence normative

Définie comme 1/16 de la livre avoirdupois internationale : 28,349523125 g exactement. NIST Special Publication 811 publie la valeur exacte.

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Conversions courantes

1 oz= 28.349523125 g
= 0.0283495 kg
= 0.0625 lb